{"title":"Terada Honke","description":"","products":[{"product_id":"katori-80-br-terada-honke","title":"Katori 80","description":"\u003cp\u003eEen zeldzame premoderne sake. De rijst is voor 20% gepolijst, wat zorgt voor een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Katori 80 is vloeibare rijst. Het levert de grondstoffen voor een robuuste en smaakvolle drank. Aroma gedomineerd door rijst. Kimoto langzaam gebrouwen, ongepasteuriseerd, ongefilterd, onverdund. Drink op alle temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" title=\"Japanse wijnen en sakes\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \/ Katori, prefectuur Chiba\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse sake\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlesgrootte\u003c\/strong\u003e 72cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37874087395519,"sku":"CCKAST8358S","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/products\/TeradaHonkeKatori80.jpg?v=1634827431"},{"product_id":"katori-90-namagen-br-terada-honke","title":"Katori 90 Namagen","description":"\u003cp\u003eEen zeldzame premoderne sake. De rijst is slechts voor 10% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Katori 90 is vloeibare rijst, 100% biologisch. Er is geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur zijn werk kan doen volgens de langzame Kimoto-methode. Ongepasteuriseerd, ongefilterd en onverdund: dit is de puurste sake die er te krijgen is...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Japanse wijnen en sakes\" href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e\/ Katori, prefectuur Chiba\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse \u003cspan\u003esake\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlesgrootte\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e72cl\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37938280038591,"sku":"CCKAST8363S","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/products\/TeradaHonkeKatori90Namagen.jpg?v=1634827310"},{"product_id":"katori-90-br-terada-honke-1","title":"Katori 90","description":"\u003cp\u003eEen zeldzame premoderne sake. Katori 90 is vloeibare rijst, 100% biologisch. Er is geen gist en melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur zijn werk kan doen volgens de langzame Kimoto-methode. De rijst is slechts voor 10% gepolijst, wat resulteert in een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Drink op alle temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Japanse wijnen en sakes\" href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e\/ Katoria, prefectuur Chiba\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse sake\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFlesgrootte\u003c\/strong\u003e 72cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38034261999807,"sku":"CCKAST8368S","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/products\/TeradaHonkeKatori90_35011360-b365-4468-b1c6-e3fdc6259360.jpg?v=1634820392"},{"product_id":"gonin-musume","title":"Gonin Musume","description":"\u003cp\u003eEen premoderne brouwmethode met een huidige polijstgraad maakt deze sake rijk en verfijnd. Gonin Musume is het toonaangevende merk van de Terada Honke-brouwerij, die uniek is omdat haar producten 100% handgemaakt en natuurlijk zijn. Er wordt geen gist of melkzuur toegevoegd, waardoor de natuur zijn werk kan doen in de langzame brouwmethode. Drink op alle temperaturen. Bewaar donker en koel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Japanse wijnen en sakes\" href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e\/ Katori, prefectuur Chiba\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse sake\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFlesgrootte\u003c\/strong\u003e 72cl\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41264970760383,"sku":"CCGOST8488S","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/products\/TeradaHonkeGoninMusume.jpg?v=1643316765"},{"product_id":"katori-80-1-8l","title":"Katori 80 | 1.8L","description":"\u003cp\u003eEen zeldzame premoderne sake. De rijst is voor 20% gepolijst, wat zorgt voor een diepe rijstsmaak, aroma en kleur. Katori 80 is vloeibare rijst. Het levert de grondstoffen voor een robuuste en smaakvolle drank. Aroma gedomineerd door rijst. Kimoto langzaam gebrouwen, ongepasteuriseerd, ongefilterd, onverdund. Drink op alle temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" title=\"Japanse wijnen en sakes\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \/ Katori, prefectuur Chiba\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eType\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse sake\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlesgrootte\u003c\/strong\u003e 1,8L\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49467865301340,"sku":"CCENWR9083F","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/products\/TeradaHonkeKatori80.jpg?v=1634827431"},{"product_id":"katori-80-namagan","title":"Katori 80 Namagan","description":"\u003cp\u003eKatori 80 Namagan 2022 is een uitzonderlijke biologische Japanse sake uit Katori in de prefectuur Chiba. Deze sake wordt gemaakt volgens traditionele brouwmethoden en met biologische ingrediënten, en heeft een onberispelijke helderheid en een harmonieuze balans van smaken. In de neus biedt hij delicate aroma's van meloen, groene appel en subtiele bloemige tonen. De smaak is zacht en elegant, met een zuivere afdronk, een zachte zoetheid en een evenwichtige zuurgraad. 80 Namagan is perfect om te combineren met sushi, sashimi en diverse Japanse gerechten en belichaamt de puurheid en het vakmanschap van de biologische sakeproductie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLand:\u003c\/strong\u003e \u003ca title=\"Japanse wijnen en sakes\" href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" rev=\"en_rl_none\" draggable=\"false\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \/ Katori, prefectuur Chiba\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse sake\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFlesgrootte:\u003c\/strong\u003e 72cl\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eJaar:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53405988684124,"sku":"CCENWR5892L","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/files\/DSCF4967.jpg?v=1731505855"},{"product_id":"katori-90-namagan-1-8l","title":"Katori 90 Namagan | 1.8L","description":"\u003cp data-end=\"453\" data-start=\"44\"\u003eEen diepgaande duik in de eeuwenoude brouwtradities van Japan. Katori 90 Namagen is een ongepasteuriseerde, onverdunde en ongefilterde Junmai Kimoto-sake, gemaakt zoals dat eeuwen geleden ook zou zijn gebeurd. Deze sake wordt gemaakt van natuurlijk geteelde rijst die tot slechts 10% is gepolijst en belichaamt de pure essentie van ‘vloeibare rijst’ met een rijke, volle textuur, uitgesproken rijstzemelenaroma's en een melkzuurgehalte dat wordt veroorzaakt door wilde gisting.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze sake wordt gebrouwen door Terada Honke, een van de meest radicale en traditionele brouwerijen van Japan, zonder gebruik te maken van moderne machines, maar uitsluitend met natuurlijke gist en met de hand geplukte kōji. De langzame Kimoto-methode, zonder toevoeging van melkzuur, resulteert in een zeer expressieve en complexe sake.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRustiek, krachtig en echt uniek. Drink deze sake op elke temperatuur om zijn volledige diepte te ontdekken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e \u003ca style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\" href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/japan\" title=\"Japanse wijnen en sakes\"\u003eJapan\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\/ Katori, prefectuur Chiba\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e Biologische Japanse sake\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eFlesgrootte\u003c\/strong\u003e 1,8L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terada Honke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54072278286684,"sku":"CCENWR7541X","price":56.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/files\/DSCF5318.jpg?v=1742382421"}],"url":"https:\/\/cheninchenin.com\/nl-be\/collections\/terada-honke-1.oembed","provider":"Chenin Chenin","version":"1.0","type":"link"}