{"product_id":"clarete-finca-los-quemados-2021","title":"Clarete Finca Los Quemados 2021","description":"“Clarete” is wat Goyo een stijl van korte maceratie-wijnbereiding noemt. Friser dan zijn andere rode wijnen, maar toch met voldoende body. Finca Los Quemados Clarete is 100% Tinta Fina (Tempranillo) van de wijngaard Los Quemados. De 56 jaar oude wijnstokken staan op rode zandgrond met kiezelstenen, 960 meter boven zeeniveau, waardoor dit een van de hoogst gelegen wijngaarden in Ribera del Duero is. De druiven worden ontsteeld en 5-6 dagen gemacereerd in roestvrijstalen tanks. Zodra de gisting begint, wordt het sap overgeheveld naar oude Franse eikenhouten vaten om te gisten. Gebotteld zonder toevoeging van SO2 en zonder klaring of filtering. Dit is een fantastisch voorbeeld van dynamische en verfijnde zero\/zero-wijnbereiding.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/spain\" title=\"Spaanse wijnen\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/spain\"\u003eSpanje\u003c\/a\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\/\u003c\/span\u003e Ribera del Duero \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/red\" title=\"Rode wijnen\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/cheninchenin.com\/collections\/red\"\u003eRood\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDruiven\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTempranillo\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFles\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormaat\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e75cl\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJaar\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 44px; top: 58.5px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Goyo Garcia Viadero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42251501633727,"sku":"CCENWR4826D","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0267\/0336\/4287\/files\/Layer13.jpg?v=1710074313","url":"https:\/\/cheninchenin.com\/nl-be\/products\/clarete-finca-los-quemados-2021","provider":"Chenin Chenin","version":"1.0","type":"link"}