Monton de Piñas Blanco 2024
Inclusief btw.
Fast NL & EU shipping • Insured delivery • Trusted by 10k+ natural wine enthusiasts
Godello van 100 jaar oude ongeënte stokken op 800 meter hoogte in Zamora — vergist en een vol jaar gerijpt in Stöckinger-eik. Oude stokken, vulkanische kleibodems en nauwelijks 1.651 flessen.
Godello • Castilla y León / Zamora • 100 jaar oude ongeënte stokken • 12 maanden in eik
Elisa en Rubén halen de Montón de Piñas van een opmerkelijk perceel in Zamora: 100 jaar oude struikgesnoeide Godello-stokken op eigen wortels, op arme stenige rode kleibodems op 800 meter, met slechts 3.000 planten per hectare en een opbrengst van 2.500 kg/ha. Begin september met de hand geoogst, spontaan vergist in Stöckinger-eikenhouten vaten van 500 liter met inheemse gisten, en daarna een vol jaar op vat gerijpt voor koude stabilisatie en bottelen. Niets zoals de frisse, sprankelende stijl waarmee Galicië Godello beroemd maakte — dit is de serieuze, bewaarwaardige andere kant van de druif.
1.651 flessen gemaakt.
Proefnotities
Aroma: witte bloemen, rijpe citrus, steenfruit, subtiele vanille van de eik
Smaak: geconcentreerd, textuurrijk, fijne zuren met een minerale ruggengraat
Textuur: rond, vol, gestructureerd — de eik geïntegreerd in plaats van overheersend
Afdronk: lang, warm en ingetogen complex
Licht gekoeld schenken.
Land Spanje
Regio Castilla y León / Zamora
Kleur Wit
Druif Godello
Flesinhoud 75cl
Jaar 2024
Ontdek meer
Witte wijn | Spanje
Ophalen beschikbaar bij Amsterdam Shop
Meestal klaar binnen 1 uur
Monton de Piñas Blanco 2024
Amsterdam Shop
Hazenstraat 60
1016 SR Amsterdam
Nederland
Opties kiezen