Note di Bianco 2025
Inclusief btw.
Fast NL & EU shipping • Insured delivery • Trusted by 10k+ natural wine enthusiasts
Op de heuvels van Alcamo, langs de noordwestkust van Sicilië, werkt Alessandro Viola met één leidende overtuiging: "La natura è sovrana" ( de natuur is soeverein) - de natuur is soeverein. Zijn wijnen worden zonder tussenkomst gemaakt, waarbij de druif en het land voor zichzelf spreken.
Note di Bianco 2023, gemaakt van 100% Grillo, fermenteert spontaan met inheemse gisten en wordt ongefilterd, ongeklaard en met minimale sulfieten gebotteld. Na zes maanden op de fijne droesem in roestvrij staal toont het zowel frisheid als diepte.
In het glas ontmoeten heldere citrus en peer jasmijn, tijm, abrikoos en honingdauw, versterkt door een vleugje zeezout en een frisse, licht bittere afdronk. Levendig en eerlijk, perfect bij gegrilde vis, risotto met zeevruchten of gewoon om te drinken op een warme avond.
Dit is Viola's Sicily in een fles: puur, levendig en vol karakter.
Land Italië / Sicilië
Kleur Wit
Druivengrillo
Fles Formaat 75cl
Jaar 2023
Ophalen beschikbaar bij Amsterdam Shop
Meestal klaar binnen 1 uur
Note di Bianco 2025
Amsterdam Shop
Hazenstraat 60
1016 SR Amsterdam
Nederland
Opties kiezen