The New Wave Girl 2023
Inclusief btw.
Fast NL & EU shipping • Insured delivery • Trusted by 10k+ natural wine enthusiasts
Oranje Verdejo van 65 jaar oude stokken op 800 meter hoogte in Zamora — een maand schilmaceratie in kleien amforen en kunststof kuipen, daarna een vol jaar in gebruikte eik. Dezelfde wijngaard als de Las Lomas Blanco, maar verder doorgevoerd.
Verdejo • Castilla y León / Zamora • Schilcontact • 12 maanden in eik • 900 flessen
Dezelfde 65 jaar oude struikgesnoeide Verdejo-stokken op stenige rode kleibodems in Zamora als de Las Lomas Blanco, maar in een volledig andere richting gestuurd. Een volle maand spontaan vergist op de eigen schillen in kleien amforen en kunststof kuipen van 700 liter met inheemse gisten, daarna overgebracht naar gebruikte eikenhouten vaten voor 12 maanden. Het schilcontact geeft kleur, grip en aromatische complexiteit; de eik voegt textuur en diepgang toe zonder te overheersen. Koud gestabiliseerd en gebotteld in februari 2024. Slechts 900 flessen gemaakt.
Proefnotities
Aroma: gedroogde sinaasappelschil, steenfruit, warme specerijen, subtiele kruidige toon
Smaak: textuurrijk, rond, royaal fruit met een tanninerijke ruggengraat
Textuur: vol, gestructureerd, amberkleurig — dit is Verdejo met iets te zeggen
Afdronk: lang, warm en complex
Licht gekoeld of op kamertemperatuur schenken.
Land Spanje / Castilla y León
Regio Castilla y León / Zamora
Kleur Oranje
Druif Verdejo
Flesinhoud 75cl
Jaar 2023
Ontdek meer: Oranjewijn | Spanje
Ophalen beschikbaar bij Amsterdam Shop
Meestal klaar binnen 1 uur
The New Wave Girl 2023
Amsterdam Shop
Hazenstraat 60
1016 SR Amsterdam
Nederland
Opties kiezen