Driedubbele traktatie van 'Joan Rubió'

Fast NL & EU shipping • Insured delivery • Trusted by 10k+ natural wine enthusiasts

Vanuit zijn biodynamische wijngaarden in Catalonië maakt Joan Rubió wijnen die bruisen van puurheid, structuur en ziel. Dit trio toont de vele gezichten van Xarel·lo – Catalonië's meest expressieve witte druif – naast zeldzame inheemse druivensoorten. Met diepe wortels in de traditie en een vooruitstrevende geest weerspiegelen deze wijnen Joans nauwgezette, bezielde benadering van wijnmaken.

Mam 2022 (Oranje)
Een gestructureerde, huidcontact blend van Xarel·lo en Macabeo met een vleugje oxidatie. De textuur is complex en Mam brengt Joans kenmerkende spanning en mineraliteit naar een dieper, rijker niveau. Verwacht verheven aroma's, hartige ondertonen en een verfijnde grip – een meditatieve oranje wijn met een echte ruggengraat.

Druiven: Xarel·lo, Macabeo | Jaar: 2022 | Flesgrootte: 75cl

La Petita 2022 (Wit)
Een biodynamische blend van Xarel·lo, Sumoll Blanc en Malvasía de Sitges, 6 dagen gemacereerd en gefermenteerd in amfora. Wild en helder, combineert deze wijn aromatische lift met rustieke charme. Bloemige tonen, subtiele grip en gelaagde textuur maken dit een betoverende witte wijn met de energie van een oude wijnstok en de finesse van een amfora.

Druiven: Xarel·lo, Malvasía de Sitges, Sumoll Blanc | Jaar: 2022 | Flesgrootte: 75cl

Essentieel 2023 (Wit)
100% Xarel·lo van kalkrijke bodem, 11 dagen gemacereerd en gerijpt in een mix van roestvrij staal en barrique. Zuiver maar toch gestructureerd, combineert hij citrus, groene amandel en minerale tonen in elegante harmonie. Een stille knaller – precies, gestructureerd en moeiteloos drinkbaar.

Druif: Xarel·lo | Jaar: 2023 | Flesinhoud: 75cl

Triple Treat van 'Joan Rubió' biedt een masterclass in het Catalaanse terroir – van schilcontact tot amfora, van oxidatief tot essentieel. Doordachte wijnen gemaakt met zorg, helderheid en overtuiging.