Palmento Bianco 2023

Fast NL & EU shipping • Insured delivery • Trusted by 10k+ natural wine enthusiasts

Een levendige witte wijn met een Etna-ziel. Palmento Bianco 2023 is een minerale oranje wijn gemaakt van een blend van inheemse Siciliaanse druiven: 40% Carricante, 30% Inzolia, 20% Grillo en 10% Catarratto. Elke variëteit is afkomstig van verschillende terroirs op het eiland, van de hooggelegen vulkanische hellingen van de Etna tot de kalksteenleem van Vittoria en de rode aarde van Marsala.

Deze ongefilterde en ongeklaarde wijn wordt gefermenteerd met inheemse gisten en gemacereerd voor extra diepte. Hij rijpt in een mix van eiken- en kastanjehouten vaten, waardoor zijn ruwe karakter behouden blijft. Heldere citrus, frisse zuurgraad en een vleugje verfrissende bitterheid maken dit een elegante, bij het eten passende oranje wijn.

Levendig, gestructureerd en prachtig Siciliaans. Serveer koel en combineer met zeevruchten of lichte pastagerechten.

Land Italië / Sicilië
Kleur Oranje
Druiven Carricante, Inzolia, Grillo, Catarratto
Flesgrootte 75cl
Jaar 2023