Savagnin Incognito 2022
Inclusief btw.
Fast NL & EU shipping • Insured delivery • Trusted by 10k+ natural wine enthusiasts
De Savagnin Incognito 2022 van Jennifer & Pierre Clair is een elegante, zuivere interpretatie van Savagnin — niet uit de Jura, maar van hun kleine domein in Corpeau, Côte-d’Or. Hier verkennen ze deze druif in een volledig niet-oxidatieve, Bourgondische stijl.
De Clairs werken biologisch en met minimale interventie, oogsten met de hand en laten de wijn spontaan fermenteren met inheemse gisten. De rijping gebeurt ouillé (aangevuld) in neutrale vaten, waardoor de frisheid behouden blijft en de natuurlijke spanning van Savagnin centraal staat — zonder de oxidatieve tonen die je uit de Jura kent.
In geur en smaak vind je limoenschil, groene appel, perenschil, amandel en witte bloemen, gedragen door levendige zuren en een strak minerale ruggengraat. Puur, textuurrijk en precies — een Bourgondische interpretatie van Savagnin die zowel onderscheidend als verfijnd is.
Land: Frankrijk
Regio: Bourgogne (Corpeau, Côte-d’Or)
Kleur: Wit
Druif: Savagnin
Flesgrootte: 75cl
Jaar: 2022
Ophalen beschikbaar bij Amsterdam Shop
Meestal klaar binnen 1 uur
Savagnin Incognito 2022
Amsterdam Shop
Hazenstraat 60
1016 SR Amsterdam
Nederland
Opties kiezen